电商渠道信息显现，“大于等于九”产品主打“0脂”、“轻卡”和“潮饮”等特征，其酒精度数多在3%vol左右，归于低度酒的范畴。“大于等于九”炽热的背面，是整个赛道的异军突起：比较于上一代人对高度数（例如53%vol）白酒等传统产品的喜爱，现在年青人越来越喜爱低度数的气泡酒和果酒等产品。

　　分配剧本杀、交际爱情等潮流玩法，低度酒近年来可谓赚足了眼球。但与此一起，在巨大的添加预期和本钱加持之下，短期内低度酒商场呈现出了许多品牌，竞赛剧烈，产品同质化严峻。这与预调鸡尾酒品牌锐澳在2014-2016年间的遭受何其类似。

　　揭露材料显现，“大于等于九”是北京万物复苏品牌办理有限公司推出的立异酒饮品牌。该品牌建立于2021年，主打低度数酒精饮料产品，其产品多由葡萄酒及白兰地为基酒分配而成。在建立当年，它就现已拿到了数千万元人民币规划的天使轮融资。

　　在新消费范畴，近年来大火的“低度酒”大多数时分指的是低度潮喝酒（Alco-pop），其间包含了许多果酒、米酒、预调酒，以及部分无糖苏打酒，度数根本在15度以内。与传统白酒的香辣口味构成剧烈比照的是，低度潮喝酒口味上多与生果相关，愈加简单被女人和年青人等消费集体承受。

　　一方面，百润股份（002568）的RIO（锐澳）预调鸡尾酒等前期低度数酒品牌，现已具有了必定的品牌知名度；别的一方面，兰舟低度数果酒等新锐品牌近年来纷繁呈现，呈你追我赶之势，同行竞赛十分剧烈。

　　据不完全统计，仅仅在2021年，就有至少2个品牌完成了超1亿元人民币规划的融资。例如新锐低度酒品牌MissBerry，从其融资次序和融资规划上（A+轮1亿元人民币）来看，它和“大于等于九”（A轮1亿元）都十分类似。在一众低度酒的出资方中，乃至不乏江小白和喜茶等大众耳熟能详的品牌。

　　结合性别来看，男性挑选的头三类是白酒、啤酒、葡萄酒；但女人是葡萄酒（47.2%）、果酒(45.4%)和啤酒(34.4%)。关于女人而言，白酒的喜爱占比仅占13.8%，乃至低于威士忌（14.7%）。站在这个视点上来看，以果酒等方式出圈的低度数酒，其实和红酒相同，更简单遭到年青女人顾客认可。

　　“大于等于九”联合创始人王炬曾表明，在可控范围内猖狂，是人们宠爱微醺的最大理由。关于当时方针人群而言，低度酒的“心情价值”正在逾越酒精自身的效果，成为顾客的榜首诉求。“现在酒的功用正在发生巨变，从一种重型的交际钱银向轻型的交际东西演化。”

　　王炬在承受媒体“亮堂公司”采访时表明：“现在年青人十分喜爱的一种喝法是，把威士忌或白兰地和咱们的酒去做许多种谐和。因为大于等于九现在的系列是3度，对顾客的包容性更强、更易入门，因而许多喜爱调酒DIY的人会将其与高度酒谐和，不只入口感更好，喝完也不简单太醉，能够完成微醺的上佳状况。”

　　王炬表明，虽然近几年低度酒入局者甚众，RIO也已成为头部品牌，但巨大商场空间导致的“留白”仍然不小。一个可比较的比方是元气森林，在碳酸类饮料看似“铁板一块”、品牌巨子纷繁下场的商场格式中，硬是在4年间“砸”出140亿的商场份额，并被继续看好。再比方简·爱，在一个相对来讲现已比较红海的乳制品商场中，凭仗所谓“父爱配方”，同样在一个细分范畴完成了十分高的添加速度。

　　从数据上来看，虽然低度潮喝酒在我国的万亿酒水商场中仅占有0.3%的商场份额，但消费新品牌扎堆的低度潮喝酒近年来增速远超白酒、啤酒和红酒。陈述显现，2021年前三季度，低度潮饮职业销额同比添加51%。从细分品类来看，果酒、预调酒、梅酒、米酒、露酒、苏打酒销售额同比添加分别为67%、20%、60%、435%、667%和1000%。

　　潮饮荟（上海）品牌办理有限公司创始人殷凯表明，低度酒消费趋势现已在全球范围内得到认可，低度酒切中了年青顾客的实在需求。但低度酒出产端壁垒相对较低，企业怎么从很多品牌中锋芒毕露，才是低度酒品牌需求处理的出路。

　　关于整个低度酒商场而言，锐澳预调鸡尾酒从前一时风景无量，但后来也面对式微。这段阅历，其实会给“大于等于九”等一众新品牌带来有关这个职业的许多考虑。

　　当年，凭仗着“低酒精度、口味很多、饮用便利”等特征，预调鸡尾酒大火，消费集体快速添加。这与现在低度潮喝酒的火爆行情，可谓如出一撤。

　　2014年，锐澳豪掷2亿元深度植入抢手综艺节目《奔跑吧，兄弟》，当年销售额敏捷从2013年1.86亿元添加至9.8亿元，销售收入同比添加216%，净利润添加超越300%。锐澳借此闻名鸡尾酒职业榜首。

　　在2015年上半年，锐澳的经营收入飙升到16.17亿元。乃至有组织猜测，预调鸡尾酒商场容量未来有望从20亿元提高到200亿元。但后来的现实阐明，商场空间其实远远小于业界预期，锐澳的成绩体现很快失容。

　　当年锐澳的“楼房起”、以及后来整个鸡尾酒商场的稍纵即逝，足以阐明这个赛道上的许多问题：盲目跟风严峻，产能严峻过剩。与此一起，职业进入门槛较低，在包装、口味高度同质化的情况下，产品的中心竞赛力弱，职业毛利很容快速跌落。

　　不得不让人冷静下来的问题在于：当年预调鸡尾酒商场上存在的问题，现在仍然存在。

　　潮饮荟创始人殷凯表明，低度酒在巨大的添加预期和本钱加持之下，短期内商场呈现出许多品牌，现已呈现了拥堵现象。一起，新创品牌差异化不明显，不只是产品口味类似，品牌认知也未能堆集成型。低度酒出产端壁垒相对较低，发明一个品牌的资金需求也不高，未来怎么打破运营壁垒，从很多品牌中锋芒毕露，才是低度酒品牌需求处理的出路。

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