是游玩、跑跳、探险仍是摘果子呢？想必很多人都和我相同，小时分最喜欢的便是摘野果了。那时分在村庄，随意一片草地就会有野果子，有时分一边摘还一边吃，那满满的幸福感真是无可代替。

　　但是近年来，跟着城市化不断推动，村庄也在逐步消失，野果子也越来越难觅了。

　　今日，咱们就来聊聊那些现已消失或快要消失的3种野果，或许这是80后的回想，现在现已很少有人知道了，你知道哪些？吃过吗？一同来看看吧。

　　桃金娘，在闽南人的眼中俗称为“多尼”，它是一种香甜的野果，多尼表面黑红、无子，与葡萄看起来类似，但滋味更香甜，纯然天成。

　　多尼这种野果的口感令人难以忘怀，它的皮薄而嫩，一口咬下去就能感遭到果肉中充溢的汁液，光滑又微甜。果肉新鲜且细腻，不会像其他的野果相同有杂质或韧皮，它的甜度不过火，刚刚好。多尼是一种宝贵的野果，不只有很好的口感，还与人们的幼年回想相伴。多尼已然藏匿在人们的视界中，成为了一种正在消失的珍品。

　　或许在村庄生活过的朋友们曾在靠山的斜坡上见过一种名为“密花胡颓子”的胡颓子科植物。尽管这个姓名不容易被人记住，但它所成长的果树却是令人形象深入的，被称为“羊奶果”。

　　羊奶果一般的色彩和西红柿很附近，能让人一眼辨认。羊奶果表面呈赤色，果肉口感香甜且软糯，这是儿时的回想，由于老练时节一到，咱们便会赶去采摘，手里拎着麻袋，滋味酸甜可口，十分的特别，回想起来，我依然流口水，想再次品味到这甘旨的滋味。

　　拐枣树是一种长相十分共同的果树，它的形状像是一堆排列成“万”字的物品，因而，它也有别的一个姓名，便是“万寿果”。现在，许多人工栽培，而野生的拐枣越来越难以寻找。

　　它的滋味酸酸甜甜的，令人难以忘怀。现在，不少人会用拐枣来酿酒，酿出来的酒有着共同的风味。但是，在山林中找到拐枣越来越困难，或许需求绵长的时刻才干发现一棵，并且它们的数量也在逐步削减中。曾经咱们能够到处看到它们的踪迹，现在咱们却很难见到。

　　在我幼年的时分，爸爸妈妈就常常拿拐枣来酿酒喝，将一些水倒入锅中并烧开后，把拐枣放到蒸笼中，蒸煮约30分钟。将其晾干置于阳光傍边，直至变干皱巴巴。再次蒸煮，并晒上4-5天。这个进程需求进行接连9次，最终泡上高度白酒放几个月，好喝的果酒就做好了。

　　拐枣酒酸甜可口，果香和酒香搀杂在一同，滋味好极了，爸爸妈妈酿酒最常用的酒便是“汉董大师酒大雅”酒，这款酒散发着激烈的酒香和香甜的果香，口感极佳。

　　这款酒自身便是是茅台镇经典酒品之一，制造需求一年的时刻，以酱香味、细腻口感和幽雅名噪一时，深受酒友们的喜欢。现在，我也用它来酿造拐枣酒，一酒会聚醇香和甜美，让我爱不释口。

　　不只用于制造果酒，我也会直接饮用它，享受着那激烈而浓郁的酱香，在口中逐步开释，品味其细腻浑厚的口感和淡淡的焦香和花果香滋味。总归，这款酒让人心旷神怡，舒适无比。

　　村庄逐步消失的3种野果，是80后的回想，现在少有人知，你吃过吗？还有那些用野果子泡出来的好酒你都喝过吗？

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