8月“秋燥”来袭，人也变得唇干舌燥。感觉夏天的生果还没吃够，秋季的生果现已纷繁上市了！

　　“千山花开万树香，唯独无花不竞芳。绿衣婆娑默然立，累累甜美请君尝。” 不知道这1种秋季生果，您吃过吗？

　　现在正是无花果上市的时节，它的养分价值是十分的高的。其间维生素C、氨基酸和天门冬氨酸的含量居各类生果之首，素有生果皇后和生命之果之美誉。家里有老人和小孩的，多吃无花果，对身体十分健康。

　　现在正值换季，最易使肺部遭到损害。而随年岁的添加，身体的抵抗力和免疫力相对下降，常常会呈现口干舌燥、干咳不止、气喘等问题，因而秋季是养肺清肺的黄金期。

　　无花果被称为“健脾润肺的榜首果”，它的养分价值极高，含有18种氨基酸、多种维生素以及铁、钙、磷、钾、硒等多种矿物质元素，其间硒的含量是菌菇的100倍，大蒜的400倍。

　　无花果不仅是生果，更是一味中药。中医以为，无花果味甘、性平，入肺、脾、胃经，有健胃清肠，清热解毒、润肺止咳的成效。

　　无花果中含有多种人体所必需的养分成分，特别是脂肪酶的含量比较高。这些物质被人们的身体吸收今后能促进脂肪分化与代谢，削减胆固醇在人体内堆积，促进血液循环，辅佐下降血压与血脂，对冠心病以及动脉硬化都有很好的防备作用。

　　无花果每100克含有232毫克的钾，干制后的无花果，钾含量则到达了363毫克，是苹果的10倍！

　　这种物质能调理血压，使血压平稳，也能加速身体内过多的钠盐代谢，对汗水管有必定的维护作用。

　　并且，无花果中含有较多的果胶，这是一种可溶性膳食纤维，关于下降血糖反响可起到必定协助作用。

　　鲜无花果中含有多种人体有必要的养分成分，特别是苹果酸和柠檬酸以及脂肪酶物质的含量比较高，这些物质被人们的身体吸收今后不但能加速人体对食物的消化与吸收，还能促进脂肪分化与代谢。

　　无花果还有一个杰出的优势，那就是膳食纤维含量很高。每100克无花果膳食纤维含量3克，是苹果的1.7倍，比通便神器香蕉、火龙果还要高！有助于咱们扫除肠道内的废物、减脂排毒、促进排便，还对防备便秘有协助。

　　新鲜无花果中每100克含有67毫克的钙，而干制后的无花果，钙含量则到达了363毫克，比牛奶还高4倍！每周吃2次，有利于中老年人防备骨质疏松。

　　别小瞧无花果，它既是生果也是一味药材，在《本草纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泻、治五痔、咽喉痛”。能够用新鲜的无花果和梨，一块儿炖煮，对缓解秋燥和喉咙干痛有优点。

　　除了伤风产生时所引起的咽胀痛外，还有因说话过度和说话过量，导致的声响沙哑和发不出声响的状况。这种状况也能够吃无花果，这样做才能够煮着吃，或直接用其制造生果茶。

　　无花果中硒含量到达 0.67 微克/100 克，在生果中含量还算相对丰厚。硒是一种具有很强抗氧化系的养分素，能进步人体抗氧化、抗衰才能，并能协助维护心肌功用，一起还能起到维护视觉细胞的作用。

　　研讨还发现，无花果中含有很多无花果多糖以及黄酮类植物化学物。无花果多糖具有必定的抗肿瘤、进步免疫力的作用；而黄酮类物质则能够协助抗氧化、抗炎，进步身体细胞对立氧化和变老的才能，下降身体产生炎症反响的危险。

　　3、治痔疮，脱肛，大便秘结：鲜无花果生吃或干果十个，猪大肠一段，水煎服。（《福建中草药》）

　　5、发乳：无花果二两，树地瓜根二两，金针花根四至六两，奶浆藤二两，炖猪前蹄服。（《重庆草药》）

　　新鲜五花果中含有无花果蛋白酶，它类似于木瓜蛋白酶，对肉类的软化会有必定协助作用。还能够让肉又嫩又鲜，还自带果香与甜美，滋味很是不错。

　　资料：老鸭半只，无花果20克，茶树菇50克，枸杞10克，生姜1块，大葱1根，盐适量

　　1、将茶树菇洗净，用温水浸泡10分钟左右，捞出去蒂切段；生姜切片；大葱切段；无花果对半切开备用；

　　3、锅中参加适量的水煮沸，再参加姜片、葱段、茶树菇和无花果，再倒入鸭块，大火烧开再转小火炖煮1小时；

　　成效：无花果能够辅佐降脂平压；茶树菇有健脾止泻、利尿渗湿的成效；老鸭养分丰厚能补肾养胃，止咳化痰；一起调配能操控脂肪摄入，辅佐调血压、降血脂，对防备心脑血管疾病有必定的作用。

　　资料：无花果10个，猪肉150克，杏仁六枚，干百合6克，生姜1块，胡萝卜1根，盐、料酒适量

　　1、无花果洗净，对半切开；干百合用清水浸泡15分钟；生姜、胡萝卜洗净切片备用；

　　3、锅中放入适量的水，大火煮沸，放入一切准备好的资料，大火烧开再转小火炖煮2小时，参加适量盐即可。

　　成效：无花果能清热解毒、润肺止咳；干百合能养阴润肺，清心安神；此汤能宁心安神，润肺平喘，最适合因为秋季枯燥引起的咽干、咽痒、咳嗽、大便干结等肺燥症状。

　　成效：每次喝15~20毫升，有润肠开胃的成效，关于便秘、消化不良有必定的作用，还有促进胃口的成效。

　　用手轻捏无花果，感觉全体比较柔软Q弹的质量相对较好；若是手感很硬，那或许还没熟透，吃了简单嘴麻。

　　个头饱满，看起来表面有一点点皱，果头细微发黑，这样的无花果成熟度刚好，吃起来口感软糯、香香甜甜，汁水也比较饱满。

　　如果有无花果色彩十分艳丽，像是涂了蜡一般，就很或许是打过激素的无花果，要防止选择这样的无花果。

　　患有脂肪肝的人：无花果中所含的脂肪成分较多，脂肪肝患者自身脂肪含量就高，代谢和分化才能差，此刻再吃无花果，会添加肝脏的担负，使病况加剧。

　　脾胃衰弱的人：中医以为无花果性凉，关于脾胃衰弱的人食用多过会引起腹胀、腹痛、大便溏泻等不良反响。

　　简单腹泻的人：无花果具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿等成效，可用于大便干结。因而，常常拉肚子的人不宜食用，特别不能生吃，避免加剧腹泻症状，以防脱水。