世界出名的葡萄酒查找网 Wine-Searcher（以下简称 WS）经常会核算各类榜单，最常见的有「最贵」、「最受欢迎」以及「最佳」榜单。其间，最受欢迎榜单是指顾客最常查找的酒款，而最佳榜单则是酒评家们点评最高的酒款。

　　在顾客看来，西班牙葡萄酒好就好在性价比高，风格又适当多变。无论是浓郁丰厚的干红、简略易饮的干白、新鲜愉悦的卡瓦起泡酒仍是独具一格的西班牙雪利酒，都能在这里找到。假如你看 WS 最受欢迎榜单，就能看到许多出名酒庄和常见产区，比方「西班牙酒王」贝加西西里（Vega Sicilia）、「里奥哈的拉菲」幕佳（Muga）、「土豆泥」唐多尼酒庄（Vina Tondonia）、老牌里奥哈橡树河畔酒庄（La Rioja Alta）等等。

　　但假如你要说上面这些酒庄便是西班牙最尖端的葡萄酒生产商，说不定会遭到大批「专业人士」质疑。因为在酒评家眼中，西班牙葡萄酒的世界是另一个容貌！虽然你仍然能够看到如杜埃罗河边（Ribera del Duero）和里奥哈（Rioja DOCa）的酒，但更受酒评家们待见的居然是西班牙最「勉励又传奇」的产区——普里奥拉托（Priorat DOCa）！

　　P.s. WS 收集了很多酒评家的评分，从极具影响力的个人酒评家，如罗伯特·帕克（Robert Parker）、杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson），到各大威望葡萄酒杂志，如《西班牙佩宁攻略》（Guia Penin）、《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）等等，并都调整到 100 分制。随后，WS 会经过核算加权均匀值的方法取得均匀评分。究竟，并非一切酒评家的重量都是持平的。别的，评分一起还考虑了一些特定年份以及一切年份的归纳体现。

　　平古斯酒庄（Dominio de Pingus）是西班牙最出名的崇拜酒庄，有「西班牙酒王」之称。这座酿出西班牙最贵重干红之一的酒庄却只有 25 年前史、葡萄园面积缺乏 5 公顷。当然，创始人彼得·西塞克（Peter Sisseck）可不是什么不出名的小角色，他先后担任过许多名庄的酿酒参谋，还师从「车库酒教父」让·卢克·图文（Jean-LucThunevin）。而那缺乏 5 公顷的葡萄园也大有来头，里边种的悉数是藤龄 80-90 年的老藤丹魄。

　　彼得经过人工采收，将这些老藤上到达满足老练的丹魄敏捷运到酿酒车间，运用大橡木桶发酵，发酵后在 100% 法国新橡木桶中熟化。这样酿制出的平古斯正牌干红第一个年份（1995 年）一上市就取得了帕克 98 分的高分点评，平古斯一鸣惊人，遭到人们的追捧。

　　奥瓦罗·帕拉西奥酒庄（Alvaro Palacios）庄主奥瓦罗·帕拉西奥（Alvaro Palacios）是普里奥拉托的开拓者之一，也是西班牙的传奇人物。他虽然出生于里奥哈十分出名的葡萄酒世家帕乐-雷蒙德酒庄（Bodegas Palacios Remondo），却没有接掌宗族酒业，而是自立门户，到远离里奥哈、地中海滨的普里奥拉托创始自己的酒庄。

　　奥瓦罗用普里奥拉托低产值的老藤、全新法国橡木桶以及新式的酿酒技能，酿出为世界爱酒人士所冷艳的单一葡萄园尖端酒款——冬宫（L’Ermita），并经常当选《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）百大名酒，奥瓦罗也因而成为西班牙国宝级酿酒师，被全球最具威望和影响力的酒类杂志《醇鉴》（Decanter）评选为近代 50 大最具影响力的世界级酿酒师。

　　坐落里奥哈的德莫·罗德瑞兹葡萄酒公司（Compania de Vinos Telmo Rodriguez）是由出名酿酒师德莫·罗德瑞兹（Telmo Rodriguez）于 1994 年创建的。德莫·罗德瑞兹是里奥哈单一园运动的发起人之一，而且致力于开掘那些有潜力、有风土却不被人注重的葡萄园。因而，他在西班牙多个产区都购入了葡萄园，依据不同产区和不同葡萄种类的特色，酿制出不同风格的葡萄酒。

　　这款兰泽酒庄碧塔斯单一园干红选用仅有 1.9 公顷的碧塔斯园中 8-9 种 90-120 年的老藤酿制，并在 1,200 升大桶中低温熟化，刻画了其高雅、精美、细腻乃至宛转的风格。其 2016 年份还曾取得帕克 99 分的好评。

　　这款酒不会还有人没喝过吧？酒百科但是每年都有上架呀！咱们做的独家，价格历年都要甩 WS 世界税前均价几条街。

　　阿塔迪酒庄（Artadi）创建于 1985 年，庄主胡安·卡洛斯·洛佩兹·拉卡尔（Juan Carlos Lopez de Lacalle）是西班牙最具创造力、最超卓并有真知灼见的酿酒商之一。2015 年，庄主为了寻求自己的酿酒理念，宣告退出里奥哈 DOCa，而且在酒标上标出村庄名和葡萄园姓名。因而，2015 年之后的七弦琴干红产区都标示为「阿拉瓦」（Alava）。

　　阿塔迪酒庄秉持对大天然的尊重，坚持运用有机培养，回绝运用肥料与人工化合物，营造出一种出产绝世佳酿的环境，也为阿塔迪酒庄的酒带来了新鲜充足的果味和柔顺滑嫩的单宁，独树一格的鲜明特征成为了阿塔迪的标志。这款酒的 2018 年份还取得过帕克满分。

　　帕乐后嗣酒庄（Descendientes de J. Palacios）成立于 1998 年，是普里奥拉托前锋——奥瓦罗·帕拉西奥和他的侄子协作建成的，现在已是比埃尔索产区门西亚（Mencia）葡萄酒的抢先生产商。

　　奥瓦罗十分钟情于陡坡上的葡萄园，所以置办了比埃尔索的一块葡萄园——法老园（La Faraona），这里是当地最好且最老的葡萄园，有 65 年的门西亚老藤葡萄。因为老藤产值低，此酒每年产值缺乏 2 桶，十分宝贵，价格也居高不下。

　　康塔多酒庄（Bodegas Contador）称得上是里奥哈崇拜等级的酒庄，酒庄庄主是西班牙新星酿酒师本杰明·罗密欧（Benjamin Romeo），他曾一手造就了出名的七弦琴系列葡萄酒。1995 年，他在里奥哈购买了一座十分陈旧的石屋以及葡萄园，建立了康塔多酒庄。现在，酒庄的葡萄藤树龄多介于 45-100 年之间。

　　本杰明故意以野花或香草作为葡萄园的天然围墙，他以为这些花与香草的香气，会让葡萄在生长的过程中，具有更多香气。酒庄旗舰酒款康塔多干红选用手艺采摘，并在 100% 法国新桶中陈年 18-20 个月，以其浓郁的果味而出名，曾接连 2 年取得帕克满分。

　　伊萨姆酒庄（Clos Erasmus）是普里奥拉托的尖端酒庄，被帕克列入 156 座尖端酒庄之列。其实，酒庄的诞生纯属意外，1995 年达芙妮·葛洛瑞安（Daphne Glorian）仅仅来到普里奥拉托访问朋友，却被朋友压服买下了一座葡萄园。酒庄姓名源自哲学家伊拉斯谟（Erasmus von Rotterdam）的散文「愚人颂」（In Praise of Folly），暗喻自己开端购买酒庄是无心之举，终究却对该工作爱至张狂。

　　酒庄葡萄园面积约 7 公顷，土壤由火山岩和碎石组成。从 2004 年开端葡萄园选用生物动力的方法进行耕耘，并经过手艺采摘、传统方法酿酒、野生酵母发酵。这款伊萨姆酒庄干红的 2013 年份曾取得了帕克满分。

　　图洛酒庄（Toro Albala）成立于 1884 年，其时酒庄名为摩天轮（La Noria），被评为西班牙当今百大黄金级酒庄之一。1922 年，何塞·玛丽亚·托罗·阿尔巴拉（Jose Maria Toro Albala）正式接收酒庄葡萄酒生意的运作，后酒庄也以其姓名命名。

　　图洛酒庄一向致力于酿制高端雪利，是 PX 雪利酒的酿制前驱，也是出产 PX 雪利的最佳生产商。酒庄偏心手艺酿制以及长期的橡木桶陈年，不少酒都是陈年几十年以上。酒庄旗舰酒款 PX 特选雪利的 1946 年份曾取得帕克满分。

　　极限风土酒庄（Terroir Al Limit）是普里奥拉托一家年青且体现杰出的酒庄。其酒如其名，极致地体现了普里奥拉托的超卓风土。普里奥拉托的酿酒师大多倾向于酿制酒体丰满，果味老练且酒精度高的葡萄酒。而极限风土酒庄庄主多米尼克（Dominik）却期望极限风土酒庄出品的葡萄酒能真实地反映当地风土。

　　在葡萄酒的酿制上，酒庄运用勃艮第的传统酿酒方法，选用整串发酵法、天然酵母、轻柔压榨等方法，终究酿出的葡萄酒杂乱且精密，具有十分好的风土传达性。酒庄旗舰酒款众议院干红的 2016 年份取得了帕克满分。

　　玛斯杜瓦酒庄（Celler Mas Doix）由杜伊克斯（Doix）和利亚戈斯特拉（Llagostera）2 个宗族的成员一起创建于 1998 年，是普里奥拉托产区的尖端名家。杜伊克斯宗族在葡萄培养和酿酒方面已有 5 代人的前史。

　　在阅历了根瘤蚜虫病害后，他们重新开端精心培养佳丽酿（Carignan）和歌海娜（Granacha），现在具有许多老藤。这款 1902 百年纪念佳丽酿干红的酿酒葡萄就悉数来源于 1902 年种下的老藤佳丽酿，产值少，风味纯洁有深度，风格微弱又不失新鲜感，还颇具陈年潜力。其多个年份都曾取得帕克 96 分以上的好评。

　　看完榜单你会发现，在这前 10 名中，光是普里奥拉托这个小不点产区，就将近占到了榜单一半，10 位中占到了 4 位；而前史悠久的出名大产区里奥哈则占到了 3 席。除了人尽皆知的崇拜酒庄平古斯，剩余的 2 个酒款居然来自名不见经传的小地方，尤其是 PX 雪莉酒的产区蒙的亚-莫利莱斯。

　　再来看看酒的价格。虽然上榜的这几款酒在某些情况下会有些过高，但相较于波尔多或勃艮第的价格动摇起伏，西班牙的尖端酒款价格算得上适当安稳了。没有急速上升或下降，而是缓慢、安稳地渐渐进步均匀价格，这对想要以出资为意图的葡萄酒收藏家来说是适当靠谱的挑选。因而，虽然这几款酒中有那么几款价格有些贵，但整体而言，西班牙尖端葡萄酒是你极具性价比的挑选！