由武汉市人民政府、湖北省商务厅、湖北省经济和信息化厅、湖北省农业乡村厅一起主办，武汉市商务局承办的首届湖北食物工业链博览会（以下简称食博会），定于 2023 年 6 月 3 日— 5 日在武汉国际博览中心举办。同期举办由我国商业联合会、我国食物工业协会主办的 2023 我国食物博览会暨食物工业“三品”效果展。

　　往届我国食物博览会暨食物工业“三品”效果展现场 本届食博会主题是： 链接农工商，疏通双循环。 展览规划 3 万平方米，共展出来自全国各地的 900 多家食物工业链相关企业，产品种类近 7000 种。贵州、河北、吉林、广东等 16 个省市组团参展，共带来 300 多家当地闻名企业及 2000 多种优质特征食物走进江城武汉，经过食博会渠道促进出售、开辟湖北商场。省内 16 个市州及武汉市 13 个城区由商务部分牵头，安排本地老字号食物、地标优品、经典风味食物、预制食物及特征产品参展参会，省内农业乡村部分安排全省绿色食物参展参会。省内共有超越 400 家企业， 3000 多种优质特征食物露脸食博会，占总数一半以上。工信部安排的食物工业“三品”效果展 372 个企业线上线下参展。其间，包含中粮、茅台、双汇、安琪酵母等 102 个食物工业上市公司参与活动。此外，还有近 100 家食物机械、食物包装企业将先进的技术配备、机械设备等带到展厅向广阔食物出产制造企业演示、观赏、收购。本届食博会展览内容干货满满，会期活动相同精彩纷呈。将举办开幕式、食物工业高质量开展论坛、第三届全国食物流转骨干企业大会暨收购对接会、招商引资推介会等系列重要活动。

　　2020 年至 2022 年，经过企业申报、各省工信部分引荐、专家评议，国家工信部从各省引荐的 1719 项“三品”专项举动优秀效果中，遴选了 372 项食物工业“三品”典型效果。本届食博会期间，当选的全国食物工业“三品”典型效果将悉数线上线下参与展现宣扬活动；来自贵州、广东、河北、吉林、山西、北京、广西、黑龙江、四川等省市的工信主管部分也活跃安排本地区“三品”典型效果及特征优质食物参展参会；国家工信部消费品工业司还将联合组委会一起举办“食物工业高质量开展论坛”，对“三品”专项举动进行总结回忆。本届食博会是三年来全国食物工业“三品”效果的大审阅舞台。

　　北京展团做足“中华老字号”文章，精选名品牌来江城。 北京展团是中华老字号聚集，义利、北冰洋汽水、“双合盛”百年京酿，王致和腐乳、六必居酱菜、稻香村点心、百花蜂业，现场还有“月盛斋酱烧牛羊肉制造、六必居酱菜制造和王致和腐乳酿制” 3 项国家级非物质文化遗产现场展现。二是国有大企业展现社会担任。承当首都市民“菜篮子”“米袋子”“奶瓶子”“肉案件”的北京首农食物集团有限公司再次携旗下产品来汉参展，旗下“首农”“三元”“古船”“大红门”别离以品牌价值 831.85 亿元、 423.75 亿元、 266.85 亿元、 132.68 亿元，位列 2022 年国际品牌实验室“我国 500 最具价值品牌”总榜单第 77 名、 187 名、 313 名、 400 名。 贵州展团以高质量开展为方针，以抓“三品”、促循环为抓手，着力促消费、扩内需、增效益，荟聚本省增种类提质量创品牌“三品”专项举动典型效果、名优特产来汉。 以食为媒，携黔菜出山、带黔货出门。要点安排了贵州酱酒、贵州辣椒、贵州茶叶、多彩贵州水、贵州酸汤、贵州刺梨、贵州预制食物等 30 余家特征优势企业参展，为企业建立起产销联接交流渠道。

　　山西展团着力宣扬三晋美食，传达三晋文明。 本次展全会安排了山西清香型白酒、特产黄酒、露酒、红酒等酒类产品；山西老陈醋、山西优质谷类杂粮、山西特征牛羊肉类制品、山西特征农产品等 30 余家品牌食物企业参展。水塔醋业、紫林醋业、宁化府古法陈醋、大寨核桃露、平遥牛肉、沁州黄小米、六味斋酱肘花系列等，这些耳熟能详的品牌，都传递着浓浓的三晋饮食文化，山西展团期望凭借大会达到产供销协作，促进山西省食物行业高速高质开展。

　　本届食博会以酒为媒，悦享商机，广邀酒业名企会聚江城。酱香模范茅台集团携茅台酒出售公司、酱香酒公司、保健酒公司、生态农业公司、茅台葡萄酒公司、茅台文旅公司和冰淇淋事业部齐齐露脸江城，环绕“美年代 · 美日子”的主题，杰出展现茅台的“五线开展”“五匠质量观”“五维美学”的特色，融入 i 茅台（购酒渠道）、巽风国际（ 24 节气茅台酒）、文创产品和茅小凌（茅台冰淇淋）等新年轻时髦元素，并现场售卖茅台冰淇淋和茅台文创产品，与顾客互动，现场安排品饮体会和打假保知活动。贵州习酒携君品习酒、习酒 · 窖藏 1988 、金钻习酒等中心产品设展露脸，与广阔顾客团聚江城，共赴“正人之约”。北京的燕京啤酒、四川绵阳的丰谷酒业，北京的长城葡萄酒、二锅头，吉林的通化葡萄酒、长白山葡萄酒，辽宁的醴泉涌烧锅，湖北的稻花香、白云边、劲酒、黄鹤楼、霸王醉，还有湖南的酒鬼酒，广东河源的九星红果酒等一大批窖香浓郁、口味饱满、进口绵甜的闻名白酒、红酒、果酒品牌同台竞技，走进武汉，香飘食博。

　　本届食博会省内参展参会的 400 多家企业， 3000 多种优质产品都是我省食物工业的精华。企业包含各地农产品龙头企业、食物工业品牌企业、食物流转骨干企业和经典预制食物企业等，产品包含各地老字号、地标优品、绿色食物、风味美食等。经过食博会渠道，活跃开展展现、推介、宣扬、直播带货等实效活动，推进我省食物工业由点到面、由个到链高质量开展。

　　后疫情年代，预制菜的开展十分火爆，已成为下一个食物行业的万亿风口。预制食物包含预制主食和预制菜，预制菜是预制食物的浅显叫法，包含了即配、即食、即热、即烹四大类。近几年湖北的预制菜工业开展迅猛。武汉佳农食物工程技术研究所规划建造完结的黄梅康宏小龙虾、阿卜沃德鸭脖子系列、洪湖莲藕系列、汪集鸡汤罐头、公安东南醇牛肉系列产品，将在食博会期间会集展现。

　　据不完全统计，境外省外已在鄂出资建厂的闻名食物企业超越 80 家，本届食博会活跃拿出各种优势资源服务在鄂出资企业，中粮、益海嘉里、达能、双汇、润田等大型品牌企业以各种方式与大会严密联动，活跃参与各项展现推介活动，纷繁表示湖北仍是出资膏壤、兴业福地。

　　本届食博会活跃为参展参会企业做好专业观众的安排邀约，将安排大型商业综合体、专业批发商场、超市、连锁店、专营店

　　、餐饮饭馆、食物经销代理商、出售公司、冷链物流、电商、跨境电商、直播带货渠道、短视频创推渠道等 100 家食物流转骨干企业参与观赏收购，一起举办“全国食物流转骨干企业大会暨收购对接会”，为参展的食物出产企业和收购的食物流转企业建立大协作、大收购的交流渠道。

　　三年来经过食博会渠道申报，各省引荐的 1719 项“三品”专项举动优秀效果中，有 102 项是归于大型食物上市公司的效果。本届食博会活跃穿针引线，广邀食物上市公司线上线下参与食博会，走进武汉，走进湖北，活跃把湖北产品推出去，把省外资源引进来。

　　本届食博会初夏举办，正是乳品饮料热销的好时机。乳品饮料作为快速消费品，顾客购买的随机性比较大，广阔出产厂家需要让产品无处不在，需要与顾客零距离同享，来自全国各地的闻名乳品饮料企业悄然打响“军备战”。广东“三巨子”加多宝、东鹏特饮和六合壹号，河北领军企业君乐宝乳业和今麦郎饮品，北京“八喜”饮料和“牵手”果蔬汁，新疆天润乳业，内蒙古蒙牛乳业，湖北的酷我乳业、均瑶饮品，以及武汉的维维乳业和老通城酸梅汤，还有大网红茅台冰激凌等等纷繁携老牌子和新产品重磅来袭，寻商机，拓商场，与武汉市民同享清凉一夏。

　　食物技术开发、食物科技立异，食物配备数字化和智能化是食物工业链不断优化、不断提高开展的源动力。本届食博会参展的食物机械配备企业全体质量优于往届。出产线联动，产品包装的金属检测、分量检测、质量检测等新技术不断涌现。上海华征、湖北万佳、英多利、上海达技、诺鼎智能、派菲码、艾得客实业、亿盒食物、威尔曼、连云港鸿泰、松井电器、山东威特斯、爱蒸威、先臣振荡机械、具茨工程、翊晖喷码、镭诺捷标识、昶旭制冷、菲尔特、无锡科丰、维派包装设备、神龙机械、武汉友联、东泰博锐、富菱龙制冷设备、欧科机械、昀望科技、微现检测设备、首达包装机械、强力机械、唯可达智能配备、用玖机械、赢丰节能环保科技、爱力科环保科技、润宇机械、华盛饮料机械、富林泛泰、永创智能、武汉佳农食物工程技术研究所等闻名企业均展出最好的设备。未来，部分参展企业的设备将齐聚天门市仙北工业园，在“同享研开展销中心”作终年展销，为湖北的食物行业供给“食物研制、工程规划与配备协作配套、交钥匙工程”