记者从福建省农业科学院得悉，年产1000吨优质猕猴桃果酒的工业化生物酿制生产线，日前在闽东屏南县甘棠乡巴地村投产，同期，福建省农业科学院果酒加工技能演示基地揭牌建立。该基地每年可带动农人增收1000万元。

　　“主动发酵与装罐工业化生产线万元，由福建省农科院规划，具有年产优质猕猴桃酒、南国刺葡萄酒各1000吨的生产能力，栽培基地将带动500户农人增收1000万元，本年首期投产两类果酒各100吨，每吨果酒产量7～8万元。”甜泉酒业公司董事长王进峰说。

　　“针对南边夏日高温多雨、冬天低温缺乏，无法酿制优质果酒的难题，通过多年攻关，我院研制出的果酒生物发酵新菌株、生物降酸新菌株、生物酿制新方法，获得了5项国家发明专利，结合挑选合适南边酿制的优质果酒质料、降酸技能与发酵技能，完成了南边也可酿制优质果酒。”福建省农科院工程所副所长何志刚说。