众所周知，桑葚酒也算我国比较陈旧的酒类了，并且桑葚酒的营养价值的确超过了红酒，但桑葚酒却没有红酒受欢迎，这是为什么呢？下面小编就带我们来了解一下。

　　1、在我国，基本上是种桑树、采桑叶、养蚕，而桑树每年只结一些果子，所以自己酿的桑葚酒一般只要家里人会喝，其他人也没什么时机能喝到。

　　2、近年来，我国培养了许多果桑种类，现在已有数千种果桑，有的果桑亩产已到达5000斤。所以也得到了一些资金支撑，进行了大面积栽培，并完成了果桑产业化。但这二百年来，葡萄酒早就完成了产业化，还有严厉的办理和运营准则。

　　4、有了果桑产业化，桑葚酒才有产能。在这里说一嘴，为什么国外的红酒比我国产的红酒要好喝呢？其间一个重要原因是，外国葡萄一年只产一次，而在我国到达量产的意图，葡萄一年一般要产两到三次，这样就会影响质量，口感。

　　1、在酿制技能与工艺上，桑葚酒和红酒的做法是相同的，只不过当时红葡萄酒的制造工艺相对老练。

　　2、在产品与品牌推行、途径、情绪、宣扬等方面，葡萄酒已做到普及化，但桑葚酒才刚刚开始，还有待开发。