究竟都是外行人，小曾和合伙人北工大在读博士刘小黑“突发奇想”前也没少下工夫。市场调研、问卷调查、还专程到我国农业大学拜师学艺；考虑到现在“DIY”之风流行，加之果酒文明又深受年青白领、学生喜爱，两人一决然，拿着悉数家当“背水一战”。

　　关于来此酿酒的白领们来说，亲手酿制葡萄酒，享用的是自己着手的趣味以及一个多月后和他人共享自己劳动成果的惬意。

　　学法令的教人念酒经，很多人表示出不解和怅惘。但小曾却并不认为自己是“游手好闲”，他常对旁人说：“酿酒这事儿，我喜爱！”

　　针对不同顾客要求，酒坊推出共同的瓶贴规划，乃至还规划了刻着祝愿言语的印章，能够直接盖在瓶塞上。