喝酒是中国人的传统习惯，也是社交和礼仪的重要组成部分。但是，在市场上，有些不良商家为了牟取暴利，用各种手段制造和销售假酒和劣酒，严重损害了消费者的利益和健康。

　　那么怎么样分辨真假酒呢？其实只要看一眼酒瓶上的生产执行标准号，就能一目了然。凡是酒瓶上带这“5个数字”的酒，不论价格高低，都是100%酒精酒。这“5个数字”究竟是什么？为什么能够揭露假酒的线：液态法白酒的代号

　　白酒的生产执行标准号是由国家质量监督检验检疫总局制定和发布的一套规范和要求，用于指导和监督白酒的生产和质量。根据不同的工艺和香型，白酒的生产执行标准号也有所区别。其中，“20821”是液态法白酒的代号。

　　液态法白酒是一种用食用酒精、食用香料、水等原料勾兑而成的白酒。它没有经过传统的粮食发酵、蒸馏、窖藏等工序，而是直接用现代化的设备和技术进行生产。它的成本低、效率高、出酒快，但是品质差、口感劣、营养少。

　　液态法白酒的特点是：颜色透明、无沉淀；气味刺激、无香气；味道苦涩、无甜味；入口辣喉、无回甘；下喉难受、易上头。这种白酒不仅不能够满足消费者对白酒品质和口感的需求，而且还会对消费者的身体造成伤害。

　　与20821相比，“20822”是固液法白酒的代号。固液法白酒是一种用食用酒精、粮食酿造基酒、水等原料勾兑而成的白酒。它在液态法白酒的基础上增加了一定比例的粮食基酒，使得其口感有所改善，但仍然不能达到纯粮食酿造白酒的水平。

　　固液法白酒的特点是：颜色淡黄、有少许沉淀；气味较弱、有淡淡的香气；味道较平、有一点甜味；入口较顺、有一点回甘；下喉较舒、不太上头。这种白酒虽然比液态法白酒好一些，但是仍然不能达到消费者对白酒品质和口感的要求，而且还会存在一定的安全隐患。

　　与20821和20822不同，纯粮食酿造白酒是一种用粮食、水等原料经过传统的工艺和技术生产出来的白酒。它经过了粮食发酵、蒸馏、窖藏等多个工序，使得其品质优、口感佳、营养多。

　　纯粮食酿造白酒的特点是：颜色金黄、有光泽；气味浓郁、有香气；味道醇厚、有甜味；入口柔和、有回甘；下喉舒畅、不上头。这种白酒能够满足那群消费的人对白酒品质和口感的需求，而且还能够对消费的人的身体有益。

　　纯粮食酿造白酒的生产执行标准号根据不同的香型而不一样，但都不是20821和20822。

　　酒瓶上带这“5个数字”的酒，都是用食用酒精勾兑而成的假酒和劣酒，无论价格高低，都不能代表真正的白酒品质和口感。相反，纯粮食酿造的白酒，才是真正的好酒，能够给消费的人带来美好的享受和健康的保障。

　　因此在购买白酒时，我们肯定要仔细查看酒瓶上的生产执行标准号，避免被假酒和劣酒所欺骗。同时我们也要通过你自己的喜好和需求，选择正真适合的香型和度数，才能喝出白酒的真正乐趣。

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