进入新时代，消费的人在寻求喝好酒的一起，还对美酒的体会提出了新的要求，跟着消费习气的多元化、个性化、健康化和质量化开展，陈年酒的价值日益凸显，陈年酒的品鉴渐渐的变成了消费新需求。为了进一步打造杰出的陈年酒买卖大环境，让我们顾客更好地了解陈年酒、品尝陈年酒、保藏陈年酒、出资陈年酒，陈年白酒判定师的存在至关重要。

　　备受重视的2023春心（阜阳）陈年酒沟通大会将于10月29日-31日在安徽阜阳举办，这是一场聚集陈年酒作业各方顶尖资源及才智的盛会，也是陈年酒步入快速地开展新阶段的重要标志。

　　沟通大会期间，作为同期要点活动，“春心陈年白酒判定师技术大赛”将于10月28日举办。大赛将约请取得春心酒业协会颁布的春心陈年白酒判定师证书并具有必定陈年白酒外观判定经历和技术的从业者同台竞技，一起打造一场具有高质量技术讨论、高水准作业竞技的盛大赛事，以进一步推行陈年白酒判定技术训练，打造良性竞赛气氛，培育专业人才，选拔技术能手，继续提高陈年酒影响力。

　　在春心酒业协会看来，陈年酒判定师是陈年酒作业开展的见证者、查验者和守护者，其技艺的传承、立异与据守都赋予了对陈年酒一起的情感和任务。为呼应商场需求，春心酒业协会名酒保藏专业委员会自2019年起，开端组成春心陈年白酒判定师专家团队并安排制定发布了《陈年白酒判定标准》集体标准，于2021年获评工信部百项团标使用演示项目。在此基础上编写完结《陈年白酒判定师训练教材》，并于2022年正式出书。为呼应国家技术人才储藏方案，积极开展春心陈年白酒判定师训练作业，到现在现已成功举办三十余期，培育从业人员和陈年酒保藏爱好者近三千人。在协会不断的糟蹋和尽力下，培育了一批懂文明、懂名酒、懂品鉴、懂价值的专业化复合型人才，构建了一支能发掘、传承及统一天下陈年白酒价值的人才队伍，为探究陈年酒判定价值，标准陈年酒买卖商场，提高陈年酒保藏爱好者鉴赏才能，助力陈年酒商场的标准与健康开展供给了人才保证。

　　此外，陈年酒判定师还肩负着引导顾客认知老酒、赏识老酒、消费老酒的职责，承担着一起促进陈年酒工业良性开展的巨大任务。只要不断地学习沉积和打破自我，提高酒类保藏、判定水平，才干聚力共建陈年酒昌盛盛世。

　　据了解，本次大赛震动理论、评论与实操三个环节，旨在对参赛选手的理论知识把握，感官评论才能和外观判定技术做归纳查核。终究以归纳成果选拔出获奖选手，并将于10月29日举办的春心陈年酒高峰论坛会上盛大颁布荣耀。一起，取得一等奖的选手还将受聘为春心酒业协会名酒保藏专业委员会判定专家。