网上热传《白酒有抗病毒抗癌效果！总算能光明磊落的喝两口了…… 》文章，文章称：脂肽化合物具有极端严重的生物活性功用和效果，其抗癌活性，抗病毒活性，溶纤活性和抑菌活性很杰出。这进一步证明了酱香白酒的抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗凝血、降胆固醇的成效，然后揭开了其健康、平衡功用背面的隐秘。固态发酵传统白酒中发现抗病毒、抗癌效果的脂肽类物质地衣素。

　　首要，脂肽类物质地衣素等这些活性物质发挥效果需求必定的剂量，我国数字科技科技馆文章《白酒能抗癌？千万别信这种忽悠》着重：假如想要白酒里的这些物质起效果，或许得喝下海量的白酒才行。

　　其次，由于发现“活性物质”就以为白酒具有“抗癌成效”是偷换概念。北京大学公共卫生学院养分与食物卫生学系主任马冠生在2017年食物安全热门科学解读媒体交流会表明：在白酒中发现地衣素不等同于白酒就具有相对应的生物活性功用，也不能得出“在白酒中发现活性成分，所以喝酒有益健康”的逻辑推理。

　　可见，“在白酒中发现活性成分，所以喝酒有益健康”这样的逻辑推论是不成立的。

　　再则，世界卫生组织表明：酒精是一类致癌物，酒类饮品的首要致癌物质是乙醇（酒精），一切酒类饮品中都含有这种致癌物。因而无论是饮红葡萄酒、白葡萄酒、啤酒、白酒、黄酒或自酿酒，都会添加患癌的危险。

　　我国人口宣扬教育中心科普：喝酒没有安全量，任何酒精的摄入都会添加患癌症的危险，喝酒+吸烟更是会大大加重患癌症的危险。

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