酱酒热怎么发生？有人以为，这其间既有茅台多年的培养和引领，也有消费晋级背面的推进，更有一千家以上酱酒企业的尽力，还有千亿级的本钱在后面做推手。本钱对酱香酒充满了幻想，但对酱香型白酒能否再现茅台神话却充满了争议。

　　8月8日，在青岛的中酒展上，专门设立了酱香型白酒展区，布展的都是酱香型白酒企业，参展的都是经销商、出资人等对酱香型白酒感兴趣的人，这个展区显着人流更多、评论更热络。

　　近期，酱香型白酒郎酒和国台酒业相继IPO，对本已热度很高的酱酒热又起着火上加油的效果。在2020首届我国酱酒工业年会上，资深酱酒专家权图称，未来酱酒竞赛的一个维度是本钱，在酱酒品牌不断会集的时分，有许多业外的本钱加强了对茅台仁怀产区中小企业的整合，他以为本钱对酱酒的整合还会加重。从公司视点看，国台和郎酒预备上市，习酒、金沙、珍酒都有上市或许。

　　回望2019年，茅台股价站稳千元，作为酱香型白酒的典型代表，引领了酱酒热，这一年，酱酒格式进一步固化和分解。而跟着酱酒的“大牛市”到来，酱酒出产企业在忙着打造品牌，非酱酒企业在忙着推出自己的酱酒产品，本钱在忙着收买或出资有潜力的酱酒厂，经销商在忙着挑选一款好酱酒……全职业的焦点都放在了酱酒这个一度很小众的品类上，生怕错过了这轮酱酒热带来的财富风口。

　　酱香型白酒未来会本钱化到什么程度？郎酒国台上市后能否完成茅台的造富神话呢？

　　酱香型白酒指的是白酒的一种香型，其酱香杰出，酿制方法有相似之处，因而成为白酒中的一大香型，其间最有代表性的是茅台。

　　白酒受自然条件约束较大，酱酒首要产区在遵义，那么遵义市（仁怀市）酒业协会副秘书长周山荣怎么看待这波热潮呢？

　　周山荣以为酱酒不是热潮，是酱酒原本价值的回归。酱酒几十年来都在山谷里，在这个进程中酱酒一向据守质量，当消费晋级来暂时，酱酒的价值才被发掘，他以为现在是酱酒的价值回归。

　　权图以为，这其间既有茅台多年的培养和引领，也有消费晋级背面的推进，更有一千家以上酱酒企业的尽力，还有千亿级的本钱在后面做推手。酱香白酒是我国白酒质量大晋级、大搬运的进程。

　　他把酱酒的开展分为三个阶段，第一个阶段是消费集体的搬运，喝浓香、幽香以及其它香型白酒的高端消费集体、中高端消费集体开端习气喝酱酒，这个进程从2008、2009年左右开端。他称，消费集体的大搬运导致了酱酒盈利鸡犬飞天，一切酱酒企业都挣钱，厂家挣钱，经销商也挣钱，现在哪一个香型有这样的途径赢利？

　　第二个阶段，权图以为是气势磅礴的战国年代，酱香型白酒走向品牌会集。第三个阶段，权图以为我国白酒的头部集合趋势显着，酱香酒也会构成类似于浓香型白酒这样六朵金花的工业集合程度。权图称，未来的酱酒商场包容不了1000个品牌，他个人判别干流的酱香品牌就10个，大大小小会有几十个品牌，会有个品牌会集的进程。

　　郎酒的上市让本钱盯紧酱香型白酒。郎酒是四川六大名酒之一，与其他五大名酒（五粮液、泸州老窖、剑南春、全兴、沱牌）不同的是，郎酒是仅有的酱香型白酒，而且，依据郎酒招股书，郎酒方案发行7000万股，征集74.5亿元资金，用于郎酒的出产建造和技术改造，是我国白酒职业近年来体量最大的一次IPO。

　　从地理方位上看，郎酒与茅台在同一条河流——赤水河取水酿酒。赤水河是长江地域仅有一条没有任何筑坝工程的一级长江支流，水质优异，保持有杰出的天然湿地生态特征。茅台在赤水河的中游贵州仁怀市茅台镇，郎酒在赤水河的下流河段四川古蔺县二郎镇，两者相距大约60公里。

　　郎酒在宣传上也懂得假势，主打标语是两大酱香白酒之一，白酒营销专家蔡学飞表明，郎酒凭借茅台热提出两大酱香，绑缚赤水河上下流的概念，它的实在目的是使用青花郎切开部分买不到飞天茅台的顾客，占位逐步强大的酱香白酒消费群。

　　安全证券在研报《郎酒冲击IPO，招股书展示第二大酱香白酒见识》中称，郎酒的强势兴起一方面得益于酱香酒全体的走强，另一方面也源于郎酒的成功战略，以我国两大酱香白酒之一的定位扩展品牌知名度，17年作业重心从红花郎搬运至青花郎，成功在高端商场翻开空间，然后驱动全体事务快速开展。

　　近期要上市的国台酒业方位也处于茅台镇，假如上市成功，茅台镇将有时机迎来第二家白酒上市公司。

　　招股书显现，国台酒业拟经过本次上市募资、扩大产能，捉住酱酒商场扩容时机，征集资金除用于弥补流动资金以外，首要将投入到年产6500吨酱香型白酒的技改扩建项目傍边。

　　不仅是两家公司上市，酱香型白酒的出资热潮也在进行中。权图介绍，第一轮是2009-2012年之间，比较张狂，出现了许多本钱投酱酒，既有优异的工业本钱，也有时机性的本钱。第二波是2015、2016年开端的，他观察到这一波干流酱酒企业的扩产和新酱酒工业本钱的投入都比第一波更大。

　　酱香型白酒的新品也在不断推出。8月7日，国台·龙耀年份酒（小批量勾调）全国上市，该新品由国台酒业出品，宝酝名酒全国独家运营，宝酝名酒董事长兼总裁李士祎表明，跟着疫情进入常态化，酒类商场将进一步出现名优酒会集化、高端酒稀缺化、酱香酒迸发化、年份酒实在化的特色，国台·龙耀年份酒（小批量勾调）刚好能与职业趋势完美符合。期望酒类经销商能在危与机之下，斗胆挑选有潜力的品牌，捉住变道超车的时机。

　　一位二级商场出资人对记者称，茅台的成功经验是不能仿制的，茅台已经成为有价值的硬通货，价格有强力支撑，这一特色在其他酱香型白酒上并没有表现。

　　中泰证券在研报《国台酒业深度:快速生长的茅台镇民营酱香酒企》中称，因为酱香酒出产工艺特别，且出产周期长，优势产区和足够的基酒产能是一大中心竞赛力，国台三大产能基地均坐落茅台镇，2019年基酒产能5300吨，依据招股说明书数据，咱们估计2020年基酒产能进步到7000吨左右，募投扩产后将进一步进步产能优势。依据茅台官方渠道显现，2019年酱酒产能约55万千升，占白酒职业产能约7%，收入在1350亿元左右，同比增加约22.7%，职业占比约21.3%，增速远超白酒职业全体水平；龙头茅台市占率约66%，国台市占率仅1.4%，研报中称，其以为国台未来收入有望继续快增加，商场份额提高潜力较大。

　　事实上，中小本钱将逐步失掉酱酒工业出资的时机，权图以为，酱酒投入门槛十分高，酱酒出产要4-5年的时刻，酒厂的质量系统要稳定下来，构成自己的风格，需求十年以上，别的酱酒中名酒基因的品牌不多，也需求在品牌建造方面投钱，当两端都要投钱的时分，中小型本钱是撑不住的。

　　酱酒“捡钱”年代完毕，权图称，必定要对品牌有深入的了解，做好长期的预备，需求专业化、系统化、长时刻的运作，才干享用酱酒的盈利。

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